Welkom
bij de
boer!

Snel naar...

Uitnodiging Zomeravond-diner

Zoals eerder aangekondigd in onze nieuwsbrief organiseren we zaterdag 26 juni as. een zomeravond-diner.
We hebben plaats voor zo’n 50 mensen. Afhankelijk van het aantal aanmeldingen is het misschien mogelijk dat er niet voor iedereen plaats is en dat we sommigen moeten teleurstellen. We organiseren dan zeker later in het seizoen nog eens een diner en voor degenen die op de wachtlijst staan zal als eerste een plaatsje vrij zijn!

Wat kunt u verwachten:

Om 17.30 uur wordt u op de boerderij verwacht en Mees zal dan een rondleiding over de groentetuin verzorgen. Inmiddels is in de keuken kok Joeke Warmerdam hard aan het werk om het zomeravond-diner te verzorgen; geheel biologisch, zoveel mogelijk van eigen land en vegetarisch. Bij het diner is water en sap inbegrepen en bij de tweede gang hoort ook een goed glas biologische wijn en natuurlijk koffie en thee toe. Na de rondleiding schuift iedereen aan de lange gedekte tafels om met elkaar te genieten van dat wat het land ons biedt!

De prijs van het diner is € 39,50 p.p.

Hieronder vindt u meer over kok Joeke en vindt u het aanmeldingsformulier. U kunt na afloop van het diner, ongeveer 21.00 uur, contant (liefst gepast) betalen.

We  kijken er naar uit u op deze avond te ontmoeten!

Hartelijke groet, Mees en Ageeth Visser

Van het zomeravond-diner hebben we inmiddels al genoten. U kunt zich nog wel aanmelden zodat u bovenaan de lijst komt te staan voor een eventueel volgend diner later in het jaar. U wordt dan door ons benaderd en kunt als eerste kiezen of u wel of niet wilt deelnemen.

Aanmeldingsformulier
Naam*
Adres*
Woonplaats*
Telefoonnummer*
E-mailadres*
Aantal personen*

Meer over Kok Joeke:

Uitgebreid tafelen met truffels en champagne, veganistisch brunchen op eigen balkon, een glutenvrij high tea aan de haven, rauw lunchen op de boot of lactosevrije borrels behoren tot de eindeloze mogelijkheden. De biologische ontbijtsalades voor op werk, een verantwoord diner voor vrienden thuis, een picknick aan het water, broodjes tijdens een sportdag of een taart voor een kinderfeestje, het kan allemaal! Natuurlijk om écht biologisch te blijven wordt alles aangeleverd met een bakfiets, waardoor de bezorgradius toch redelijk dicht om Dordrecht heen ligt, al kan een beetje extra fietsen nooit kwaad!
Steeds meer mensen willen graag producten eten die verbouwd én vervoerd zijn met behoud van de natuur. Joeke heeft de stap naar biologisch koken nooit gemaakt, het is hem met de paplepel ingegoten. Als tiener greep hij voor het eerst het mes en de garde bij “De Kop van het Land”, bekend om zijn biologisch vegetarische keuken. Al snel raakte hij bevlogen door het koksvak. Deze bevlogenheid heeft hem geleid langs de keukens van vooraanstaande sterren-restaurants, zoals “Vermeer” in Amsterdam, “Karel V” in Utrecht en “La Vilette” in Rotterdam.  Door al deze ervaringen bleef niet alleen het biologisch hart kloppen, het werd ook verfijnder van smaak. Joeke’s gedrevenheid in biologisch (en vegetarisch) koken is bekend in vele keukens, hij vraagt u dan ook : "Proeft u mee?"

joekewarmerdam@gmail.com