Aardappels rooien

We hebben de triplo’s gerooid! Het is altijd een gok of we het juiste moment hebben gekozen. Niet te nat, maar te droog is ook niet goed. Dit keer waren de aardappelen te nat, daarom hebben we ze met een speciale ventilator na het oogsten droog geblazen. Als we dat niet doen, kunnen ze gaan rotten. Joris stort de kuubskist leeg in de bak die ze op de lopende band giet. Dan worden ze eerst met de hand en daarna met de machine gesorteerd. De slechte aardappelen en klompen klei worden er zo veel mogelijk uitgehaald.

Heb je nog geen biologische aardappelen bij je abonnement? Als je dat wilt, mail ons. Je kunt kiezen uit 1x per week, 2, 3 of 4 weken. Een zakje van 2,5 kg kost €3,85.

Meer nieuws lezen?

Witte asperges

Witte asperges

Mmm lekker, deze week weer biologische witte asperges in je pakket! We vroegen onze abonnees wat ze er zoal mee maken....

Lees meer
Stamppot in de lente

Stamppot in de lente

Stamppot is iets voor de winter? Welnee! Met deze lente-stamppotten kan je heerlijk variëren. Het is ook een handige...

Lees meer
Aardappelen poten

Aardappelen poten

Onze biologische aardappels zijn gepoot, oftewel gezaaid. Met een speciale pootmachine vallen de aardappelen in de...

Lees meer

Op zoek naar een heerlijk recept?