Spelt zaaien

Op het land waar groenbemester en suikermais stond, hebben we spelt gezaaid. We hopen de spelt zomer 2022 te oogsten, zodat we weer voldoende voorraad hebben om onze speltpasta te maken. Achter de tractor zit een zogenaamde kopeg en daarna een zaaimachine. De kopeg maakt de bodemstructuur fijn, zodat de zaaimachine makkelijk een gleufje kan maken waarna de speltkorrel erin valt.

In de zomer kunnen we dan weer uitkijken over een veld vol wuivende aren. Dan kan Mees weer biologische speltpasta maken!

Meer nieuws lezen?

Werken bij Landzicht

Werken bij Landzicht

Biologische boerderij Landzicht is een best bijzondere boerderij waar al meer dan 30 jaar biologisch wordt geteeld. We...

Lees meer

Op zoek naar een heerlijk recept?