Spelt zaaien

Op het land waar groenbemester en suikermais stond, hebben we spelt gezaaid. We hopen de spelt zomer 2022 te oogsten, zodat we weer voldoende voorraad hebben om onze speltpasta te maken. Achter de tractor zit een zogenaamde kopeg en daarna een zaaimachine. De kopeg maakt de bodemstructuur fijn, zodat de zaaimachine makkelijk een gleufje kan maken waarna de speltkorrel erin valt.

In de zomer kunnen we dan weer uitkijken over een veld vol wuivende aren. Dan kan Mees weer biologische speltpasta maken!

Meer nieuws lezen?

Witte asperges

Witte asperges

Mmm lekker, deze week weer biologische witte asperges in je pakket! We vroegen onze abonnees wat ze er zoal mee maken....

Lees meer
Stamppot in de lente

Stamppot in de lente

Stamppot is iets voor de winter? Welnee! Met deze lente-stamppotten kan je heerlijk variëren. Het is ook een handige...

Lees meer
Aardappelen poten

Aardappelen poten

Onze biologische aardappels zijn gepoot, oftewel gezaaid. Met een speciale pootmachine vallen de aardappelen in de...

Lees meer

Op zoek naar een heerlijk recept?