Nieuw in het pakket: biologische red meat en de blue meat radijs! Het zijn grote radijzen, de red meat is groen van buiten en rood van binnen. De smaak is mild peperig en lijkt op rettich. De blue meat is paars van buiten en paars-wit gemarmerd van binnen. Deze radijs is wat minder peperig en heeft een frissere smaak dan de red meat variant.
Beide radijzen zijn rauw heerlijk door salades. Maar net als de ‘gewone’ radijs zijn ze ook verrassend gebakken of gegrild. Of maak er een pickle van in zoet-zuur.