Alle berichten in de categorie Biologisch telen

Documentaire De Queeste

De Queeste is een documentaire van abonnee van het eerste uur Bert den Boer uit Dordrecht en filmmaker Kees van Berchum over de...

Wintergroente

Na de drukte van de herfstoogst is het land nu grotendeels in rust. De wintergroente groeit nog lekker door, iedere week oogsten...

Plantaardige bemesting

Naast de niet-kerende-grondbewerking en de groenbemesters die we nu het hele jaar door hebben staan, zijn we ook plantaardige...

Gezonde bodem

Waarom biologische groenten? Je weet wellicht al dat biologisch staat voor telen zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen. En...

Biologische voorjaarsgroenten

Nu de temperaturen omhoog gaan, schieten onze biologische (voorjaars) groenten de grond uit. Mees heeft al veel verschillende...

Voorjaar op de boerderij

Met het zachtere weer voelen we zeker meer lentekriebels komen! De tijd dat onze boomgaard in volle bloesem komt, de akkers...

Laatste winteroogst

De laatste oogst is van het land. Jessica heeft de knolselderij, spruitjes, boerenkool en palmkool geoogst. Deze groenten zullen...

Biologisch (stoof)fruit

In ons biologische groentenpakket stoppen we in de winter ook regelmatig fruit om te stoven, zoals stoofperen of goudreinet...