door Cathy van den Berg | mei 19, 2022 | Biologische groente, Nieuws algemeen, Recepten nieuws
Mmm lekker, deze week weer biologische witte asperges in je pakket! We vroegen onze abonnees wat ze er zoal mee maken. Er kwamen heerlijke en soms ook verrassende gerechten voorbij: plaattaart met asperges en brie, sambal goreng asperges en asperges met salade en...
door Cathy van den Berg | apr 28, 2022 | Biologische groente, Nieuws algemeen, Recepten nieuws
Stamppot is iets voor de winter? Welnee! Met deze lente-stamppotten kan je heerlijk variëren. Het is ook een handige (en vooral) lekkere manier om veel groente makkelijk en snel klaar te maken. Probeer de volgende eens: paksoi- zoete aardappelstamppot met ‘sweet...
door Cathy van den Berg | mrt 3, 2022 | Nieuws algemeen, Recepten nieuws
De hele dag ben ik, Floor, bezig met groenten en fruit en ik ben dol op lekker eten, maar eerlijk gezegd kook ik zelf niet zo vaak. Gelukkig doet mijn familie dat graag 😉 Hieronder drie recepten met knolselderij. Je kunt kiezen uit een hoofdgerecht, een borrelgerecht...
door Cathy van den Berg | jan 20, 2022 | Biologisch fruit, Nieuws algemeen, Recepten nieuws
Dat appels en peren enorm veelzijdig zijn bewijzen deze recepten; lekker bij het ontbijt, de koffie, de lunch en als snack. Vivian en Barry maakten gezonde appel en peren snacks, hartige peren- of appeltaartjes, peren dartois en ontbijtcrumble. Ga naar alle...
door Cathy van den Berg | dec 22, 2021 | Nieuws algemeen, Recepten nieuws
Onze dochter Vivian en haar man Barry zijn weer heerlijk aan het kokkerellen geweest en hebben diverse bijgerechtjes verzonnen voor de kersttafel. Kijk snel bij onze recepten en maak ook een heerlijk groentenbijgerecht voor bij het...
door Cathy van den Berg | okt 21, 2021 | Biologisch telen, Nieuws algemeen, Recepten nieuws
Het is weer tijd voor palmkool! De palmkool of zwarte kool is van oorsprong een delicatesse uit Italië. Hij wordt ook wel Cavolo Nero, zwarte kool, genoemd. Het gewas staat als donkere palmboompjes op het land. Palmkool groeit bij ons vanaf de eerste oogst in augustus...
