Flower Sprouts

Flower Sprouts zijn kleine, frummelige boerenkoolachtige paars/groene roosjes, die smaken tussen boerenkool en spruitjes.Ze zijn wat knapperig in de mond. Dit bijzondere spruitje groeit in de bladoksel van de plant.

Ze zijn heel gemakkelijk klaar te maken, bijv. 2 minuutjes blancheren of kort roerbakken.

Recepten van spruitjes en boerenkool zijn te gebruiken maar hou er rekening mee dat de flower sprouts een veel kortere bereidingstijd hebben.

Benieuwd wat er deze week in je pakket zit?