Radijs of rettich

Radijs kennen we allemaal. Met hun pittige smaak passen ze goed in een salade of zijn ze lekker met een beetje zout (en peper) of zachte (kruiden)kaas op de boterham.

Een bijzondere soort radijs is rettich (wit of rood). Deze zijn niet rond maar lijken qua vorm op een wortel. Ook zitten er wel eens blue of red meat radijs in het pakket. Lees hier meer over deze soort.