Slamix

Slamix is, de naam zegt het eigenlijk al, een mix van verschillende slasoorten.
Bas, de tuinder op Landzicht, teelt op het land in diverse rijen naast elkaar diverse soorten slablaadjes, het zijn dus geen kroppen. De blaadjes worden na de oogst met elkaar gemixt. Te denken valt aan eikenbladblaadjes rood en groen, mosterdblad, bindsla, (zacht van smaak maar stevig van blad), rucola enz.
Met een beetje dressing erover een heerlijk bijgerecht.