Tuinmelde

Tuinmelde is een bladgroente (jonge blaadjes, paars of lichtgroen) die net als verse spinazie of snijbiet bereid kan worden. Bewaar de blaadjes koel en donker. Je kunt zowel de steeltjes (klein snijden) als de blaadjes gebruiken. Als de stengels al wat dikker zijn alleen de blaadjes gebruiken, de stengels zijn dan houterig!

Benieuwd wat er deze week in je pakket zit?