Heerlijk koken met de seizoensgroenten
van boerderij Landzicht!

Vind recepten op groente of op gerecht

De recepten met het icoontje icon vegetarisch zijn vegetarisch.

Meer info over Courgette
Groene shakshuka

Groene shakshuka

Courgette-tapenade taart

Courgette-tapenade taart

Courgette-boterbonensalade

Courgette-boterbonensalade

Geroosterde courgette met hoisin-vegagehakt

Geroosterde courgette met hoisin-vegagehakt

Pasteitjes met groene lenteragout

Pasteitjes met groene lenteragout

Groene lasagne met courgette en palmkool

Groene lasagne met courgette en palmkool

Courgette agrodolce

Courgette agrodolce

Naanpizza met courgette

Naanpizza met courgette

Courgette-halloumi koekjes

Courgette-halloumi koekjes

Courgette pannenkoekjes met dille-muntyoghurt*

Courgette pannenkoekjes met dille-muntyoghurt*

Courgette-fetakoekjes*

Courgette-fetakoekjes*

Pasta met courgettesaus en vegetarische balletjes*

Pasta met courgettesaus en vegetarische balletjes*

Gegrilde zalm met courgette en snijbiet*

Gegrilde zalm met courgette en snijbiet*

Bruschetta met courgette en basilicum

Bruschetta met courgette en basilicum

Ratatouille*

Ratatouille*

Courgette in pittige kokossaus met kabeljauw

Courgette in pittige kokossaus met kabeljauw

Gegratineerde pasta met courgette*

Gegratineerde pasta met courgette*

Courgette-frittata*

Courgette-frittata*

Groene curry courgettesoep*

Groene curry courgettesoep*

Courgette, tomaat, aubergine tian

Courgette, tomaat, aubergine tian

Rijst met courgette, selderij en pompoenpitten

Rijst met courgette, selderij en pompoenpitten

Courgette-carbonara

Courgette-carbonara

Zoete courgettecake met gember en walnoten

Zoete courgettecake met gember en walnoten

Courgettepizza met ansjovis en basilicum

Courgettepizza met ansjovis en basilicum

Moeders favoriete groene salade

Moeders favoriete groene salade

Zucchini alla Parmigiana

Zucchini alla Parmigiana

Courgettestoof met garnalen

Courgettestoof met garnalen

Groentespiesjes met salsa verde

Groentespiesjes met salsa verde

Supersnelle courgettepasta met salsa verde

Supersnelle courgettepasta met salsa verde

Orzo in tomatensaus met geroosterde courgette

Orzo in tomatensaus met geroosterde courgette

Geroosterde aardappels, courgette, citroen, dille

Geroosterde aardappels, courgette, citroen, dille

Citroenpasta met groene zomergroenten

Citroenpasta met groene zomergroenten

Omgekeerde groentetaart

Omgekeerde groentetaart

Pasta met courgette-puttanescasaus

Pasta met courgette-puttanescasaus

Linzensalade met courgette

Linzensalade met courgette

Pakora

Pakora's

Courgette met couscous of bulghur*

Courgette met couscous of bulghur*

Gevulde zapalitto

Gevulde zapalitto

Verrassende recepten van Vivian en Barry

Vivian en Barry, onze dochter en schoonzoon, zijn altijd in de keuken of met hun neus in de kookboeken te vinden. Zij bedenken tweewekelijks de recepten bij onze groentepakketten. Samen koken ze de heerlijkste gerechten met wat er bij ons op het land groeit en wat er in jouw pakket zit.

We hebben alle recepten verzameld, je zult zien dat koken met groenten van het seizoen smakelijk, gemakkelijk en verrassend gevarieerd is. Aan de slag!

N.B. De recepten met een * zijn niet van Barry en Vivian, maar wel heel lekker!

Snijbiet
Bietentaart
Mees, Ageeth en Floor
Vivian snijden
Ageeth Vivian