De hoofdgroenten zijn soorten en hoeveelheden om een hoofdmaaltijd mee te bereiden bijv. bloemkool, andijvie, paksoi, rode bieten enz. De bijgroenten zijn, zoals het woord al aangeeft, voor erbij, zoals bijv. komkommer, sla, tuinkers, tomaatjes enz.
De hoofdgroenten zijn soorten en hoeveelheden om een hoofdmaaltijd mee te bereiden bijv. bloemkool, andijvie, paksoi, rode bieten enz. De bijgroenten zijn, zoals het woord al aangeeft, voor erbij, zoals bijv. komkommer, sla, tuinkers, tomaatjes enz.
De hoeveelheden groente van het combipakket zijn afgestemd op 2 personen en het pakket bevat, afhankelijk van de groente-inhoud, ongeveer 1,5 tot 1 ¾ kg fruit. Het combipakket bevat 2 hoofdgroenten minder dan het groentepakket.
Afhankelijk van de inhoud ongeveer 2 tot 2 ¼ kg fruit. Keuze: 1x per week of 1x per 2 weken. Het fruit (appels en peren van Hollandse bodem aangevuld met bijv. sinaasappelen, mandarijnen, bananen, kiwi's) komt van biologische collega's. In de zomerweken zit er zelfs Hollands zomerfruit in het pakket.
Keuze: 1x per week of 1x per 2 weken. De perssinaasappelen kun je ook uit de hand eten, lekker sappig, iets kleiner en soms iets lastiger om te schillen dan handsinaasappels.
Netzakje van 2 ½ kg. Keuze: 1x per week, 2, 3 of 4 weken. De aardappelen worden verbouwd op boerderij Landzicht.
Zakje van 250 gram. (reken 70 gram p.p.) Keuze: 1x per week, 2, 3 of 4 weken. De spelt voor de pasta wordt verbouwd op boerderij Landzicht. De speltpasta wordt na het pellen en malen met behulp van een Italiaanse pastamachine op boerderij Landzicht geproduceerd.
Only available for students of the Erasmusuniversity Rotterdam, in association with Erasmus Food Lab. Two days a week you can cook with our tasteful, organic, seasonal vegetables for less than 2 euros a person (€ 7.70 a package)
You can learn how to create super dishes during " Out of the veggie box" classes every Wednesday at Erasmus Food Lab at 17.00 h.
Voorbeelden van samenstellingen van de pakketten? Kijk bij inhoud pakket.
