Gemberdressing

Bereidingswijze

Klop de azijn met zout en peper. Voeg hier de olie, het uitje en de geraspte gember aan toe. Deze dressing maakt van iedere salade iets speciaals en is goed te combineren met paksoi, sperziebonen en wortels.

Ingrediënten

2 el rijstazijn
6 el olijfolie
1 fijngesneden lente-uitje
1 el geraspte gemberwortel
zout en peper