Salade met pittige dressing*

Bereidingswijze

Meng de sla met de uiringen. Klop de dressing en giet over de salade. Laat de dressing er minimaal een kwartier intrekken. Deze eenvoudige maar pittige salade past goed bij bijvoorbeeld een mild pastagerecht.

Ingrediënten

1 kropsla
1 bosui, in ringen gesneden

Voor de dressing:

scheutje olijfolie
scheutje azijn of citroensap
scheutje zoute sojasaus
1/2 tl kerrie
1 teentje knoflook, geperst