Snelle witlofsalade*

Bereidingswijze

Roer mayonaise, citroensap, mosterd, peper en zout tot een romig sausje. Meng het sausje met de witlof. Schep de andere ingrediënten er losjes door en klaar ben je.

Ingrediënten

2-4 stronkjes witlof, in fijne ringen gesneden
1 appel, in blokjes gesneden
handvol rozijnen
100 gr blokjes kaas
handvol gehakte walnoten
eventueel kleine partjes mandarijn
flinke schep mayonaise
scheut citroensap
kleine lepel mosterd
peper en zout