Koolsalade met taugé*

Bereidingswijze

Snijd de kool fijn. Snijd de komkommer in plakjes. Snipper de ui. Laat het blikje maïs uitlekken. Snijd de tomaten in kleine stukjes. Doe de taugé in een vergiet en giet er kokend water over en laat uitlekken. Meng alle ingrediënten in een ruime kom. Voeg peper, zout, yogonaise en een scheutje azijn toe en meng alles goed door elkaar. Zet tot gebruik in de koelkast.

Ingrediënten

1/2 spitskool (circa 250 gr)
250 gr taugé
1/2 komkommer
1 rode ui
1 blikje maïs
2 tomaten
6 el yogonaise
peper en zout
scheutje azijn