Kikkererwtensalade met rammenas

Bereidingswijze

Schil de rammenas en snijd in kleine blokjes. Snijd ook de tomaten in blokjes. Snijd de kruiden fijn. Giet de kikkererwten af. Meng alle ingrediënten door elkaar en breng op smaak.

Ingrediënten

Bijgerecht 2-3 personen:

1 rammenas
400 gr kikkererwten (uit blik, niet uitgelekt gewicht)
2 tomaten
10 gr koriander
10 gr peterselie
10 gr munt
3 el olijfolie
1,5 el citroensap
zout en peper