Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in stukken. Halveer de paprika’s, verwijder de pitten en snijd in grove stukken. Snijd de uien in parten. Giet de kikkererwten af. Leg alle groenten en kikkererwten in een enkele laag in een ovenschaal of op een ovenplaat. Meng er 2 eetlepels olijfolie door en breng op smaak met zout en peper. Rooster ongeveer 40 minuten in de oven tot de groenten gaar zijn. Klop een dressing van de harissa, 1 eetlepel olijfolie, de azijn en honing. Meng dit door de groenten en rooster nog 5 minuten. Serveer de groenten met een dikke klodder Griekse yoghurt.
