Supersnel! Lekker met (kip), rijst of noedels.
Snijd de andijvie in grove repen. Snijd de knoflook en het pepertje in dunne reepjes. Verhit de olie op hoog vuur in een wok. Voeg de knoflook en peper toe en roerbak 1 minuut. Voeg de andijvie in delen toe en roerbak ongeveer 3 minuten, tot het geheel geslonken en warm is. Voeg de ketjap en taugé toe en roerbak nog 1 minuut. Bestrooi met gehakte pinda’s en dien op.