Supersnel! Lekker met (kip), rijst of noedels.
Snijd de andijvie in grove repen. Snijd de knoflook en het pepertje in dunne reepjes. Verhit de olie op hoog vuur in een wok. Voeg de knoflook en peper toe en roerbak 1 minuut. Voeg de andijvie in delen toe en roerbak ongeveer 3 minuten, tot het geheel geslonken en warm is. Voeg de ketjap en taugé toe en roerbak nog 1 minuut. Bestrooi met gehakte pinda’s en dien op.
Ingrediënten
Tweewekelijks vind je de heerlijke, gemakkelijke en vaak vegetarische gerechten van Vivian (zus van Floor) en Barry in je biologische groentepakket. Samen koken ze verrassende gerechten met wat er bij ons op het land groeit en wat er in jouw pakket zit.
Deze recepten vind je terug op onze site. Wil jij ook graag koken met verse, vaak lokale, biologische seizoensgroente? Doe dan mee met ons groentenabonnement.
Onze abonnees kunnen nog beter vertellen waarom ons groentenabonnement een aanrader is!
