Ingelegde rode ui met oregano

Meer info over Ui
Simpen en snel te maken, fris en heerlijk bij diverse gerechten.

Ingrediënten

1 rode ui
3 el olijfolie
1 el rode wijnazijn
½ el gedroogde oregano
snuf zout
Snijd de ui in dunne halve manen. Klop de olie, azijn, oregano en een snuf zout in een kommetje door elkaar. Schep hier de ui door en laat tenminste 15 minuten staan.

Ingrediënten

1 rode ui
3 el olijfolie
1 el rode wijnazijn
½ el gedroogde oregano
snuf zout

Koken met Vivian en Barry

Vivian en Barry, onze dochter en schoonzoon, zijn altijd in de keuken of met hun neus in kookboeken te vinden. Zij bedenken tweewekelijks de recepten bij de groentepakketten. Samen koken ze de heerlijkste gerechten met wat er bij ons op het land groeit en wat er in jouw pakket zit. Zij delen graag hun uiteenlopende recepten en laten zien dat koken met groenten van het seizoen smakelijk, gemakkelijk en verrassend gevarieerd is. Op FB en Insta kun je de recepten ook vinden, vaak met foto. Aan de slag!

Benieuwd wat onze abonnees vinden?