Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de pompoen doormidden, verwijder de draden en pitten en snijd het vruchtvlees in stukken. Spreid uit over een ovenplaat en meng er 1 eetlepel olijfolie door. Breng op smaak met zout en peper. Rooster in 25-30 minuten gaar.
Snipper ondertussen de ui en knoflook. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook tot glazig. Giet de kikkererwten af. Voeg de kikkererwten, pesto en pompoen toe aan de pan en warm al roerend een paar minuten door. Breng op smaak en serveer.