Meng de ongedopte tuinbonen simpelweg met wat olijfolie en zeezout. Leg ze op de bbq en grill ze aan beide kanten ongeveer 5 minuten, tot de peulen geblakerd zijn. De tuinbonen stomen als het ware gaar in hun peulen. Laat de peulen iets afkoelen, zodat je ze beet kunt pakken, en eet ze direct uit hun peul met een kneepje citroensap.
Tweewekelijks vind je de heerlijke, gemakkelijke en vaak vegetarische gerechten van Vivian (zus van Floor) en Barry in je biologische groentepakket. Samen koken ze verrassende gerechten met wat er bij ons op het land groeit en wat er in jouw pakket zit.
Deze recepten vind je terug op onze site. Wil jij ook graag koken met verse, vaak lokale, biologische seizoensgroente? Doe dan mee met ons groentenabonnement.
