Koken met Vivian en Barry

Vivian en Barry, onze dochter en schoonzoon, zijn altijd in de keuken of met hun neus in kookboeken te vinden. Zij bedenken tweewekelijks de recepten bij de groentepakketten. Samen koken ze de heerlijkste gerechten met wat er bij ons op het land groeit en wat er in jouw pakket zit. Zij delen graag hun uiteenlopende recepten en laten zien dat koken met groenten van het seizoen smakelijk, gemakkelijk en verrassend gevarieerd is. Op FB en Insta kun je de recepten ook vinden, vaak met foto. Aan de slag!


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties

Andijvie met kerrie en noten

winter_header.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Bereidingswijze

Was de andijvie en snijd in repen. Laat het uitlekken. Fruit de ui met de kerrie in een beetje olie. Roer de bloem erdoor. Schep de andijvie erdoor en blus het af met de bouillon. Voeg de noten toe. Laat het onder voortdurend doorscheppen, 5 minuten zachtjes doorsudderen. Breng op smaak met zout en peper. Lekker met rijst of gierst.

vegetarisch

Ingrediënten

1 krop andijvie
1 grote ui, gesnipperd
1 el kerrie
1 dl groentebouillon (van tablet)
1 el bloem
75 gr pistache- of cashewnoten
zout en peper
olie om in te bakken

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.