Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties

Mie wokschotel met paksoi

header-recepten2018_bew_lente.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Bereidingswijze

Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing, giet deze af en laat uitlekken. Maak de paksoi schoon en snijd deze in reepjes. Snij de ui in halve ringen. Verhit de olie in de wok en bak de ui en de tofu twee minuten. Voeg de paprika en paksoi toe en laat dit 3 minuten meebakken. Voeg dan de ketjap toe en verwarm nog 1 minuut. Schep de mie door het groentemengsel en roerbak nog 1 minuut. Verdeel de mie over vier borden en bestrooi met seroendeng.

vegetarisch

Ingrediënten

250 gr Chinese eiermie
1 struik paksoi
1 rode paprika
1 ui
4 el zonnebloemolie
1 schaal tofu roerbak pittig gekruid
50 ml ketjap manis
4 el seroendeng (kokos-pindamengsel)

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.