Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties

Raapstelensoep

header-recepten2018_bew_lente.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Bereidingswijze

Smelt de boter en fruit de ui samen met de kerrie. Voeg de bouillon met de rijst en aardappelblokjes toe. Kook de soep ca. 30 minuten. Voeg tot slot de raapsteeltjes toe. Kook de soep nog even door en dien daarna direct op.

Als je de soep te grof vindt, kun je hem ook staafmixen voordat je de raapsteeltjes toevoegt. Eventueel nog een paar keer pulsen met de staafmixer als je de raapsteeltjes toevoegt. 

vegetarisch

Ingrediënten

1 bos raapstelen, beetje grof gesneden
100 gr rijst
2 uien, gesnipperd
1 tl kerrie
2 aardappelen, geschild, in blokjes
(kruiden)zout
1,5 l bouillon
boter

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.