Koken met Vivian en Barry

Vivian en Barry, onze dochter en schoonzoon, zijn altijd in de keuken of met hun neus in kookboeken te vinden. Zij bedenken tweewekelijks de recepten bij de groentepakketten. Samen koken ze de heerlijkste gerechten met wat er bij ons op het land groeit en wat er in jouw pakket zit. Zij delen graag hun uiteenlopende recepten en laten zien dat koken met groenten van het seizoen smakelijk, gemakkelijk en verrassend gevarieerd is. Op FB en Insta kun je de recepten ook vinden, vaak met foto. Aan de slag!


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties

Snelle maïsschotel

header-recepten2019_bew_herfst.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd de tomaten en paprika in kleine stukjes. Stamp de maïskorrels met een pureestamper enigszins fijn. Meng alle ingrediënten door elkaar en giet de massa in een ruime, ingevette ovenschaal (30 cm). De maïsschotel zal nog flink rijzen. Laat de schotel 30 minuten in de oven staan, totdat het maïsmengsel gestold is. Garneer de schotel met de peterselie.

vegetarisch

Ingrediënten

2 tomaten
1 rode paprika
200 gr maïskorrels, gekookt
1 el wijnsteenpoeder
200 gr geraspte kaas
3 eieren
2,5 dl room
zout, peper
boter om in te vetten
voor de garnering:
vers gehakte peterselie

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.