Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties

Snelle prei-crèmesoep

header-recepten2019_bew_zomer.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

    

 

 

vegetarisch

Ingrediënten

250 gr prei
200 gr kruimige aardappels
1 el boter
zout
750 ml groentebouillon (van tablet)
100 ml room
zwarte peper
tuinkers en radijsjes om mee te garneren

Bereidingswijze

Snijd de prei in schijfjes, was ze en laat uitlekken. Schil de aardappels en snijd in kleine blokjes. Smelt boter in een pan en bak hierin de aardappels en prei. Voeg een beetje zout toe en blus af met de groentebouillon. Breng het aan de kook en laat 10 minuutjes zachtjes koken. Pureer de soep. Breng op smaak met versgemalen peper. Garneer met schijfjes radijs, tuinkers en room.

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.