Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties

Spitskoolgratin

header-recepten2019_bew_zomer.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Bereidingswijze

Bak de bacon in een klein beetje olie, voeg de champignons en de spitskool toe en roerbak tot de kool geslonken is. Voeg de slagroom toe en laat die 5 minuten inkoken. Roer dan de helft van de kaas erdoor en breng eventueel op smaak met wat peper en zout. Giet het koolmengsel in een ovenschaal en strooi de rest van de kaas erover. Zet kort onder de hete grill tot de kaas gesmolten is.

Ingrediënten

150 gram bakbacon in reepjes
1 eetlepel olijfolie
1 doosje kastanjechampignons, in vieren
600 gram gesneden spitskool
125 ml slagroom
200 gram geraspte Parmezaanse kaas
zout en peper

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.