Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties

Waldorfsalade

header-recepten2018_bew_lente.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Bereidingswijze

Snijd de appels in vieren. Snijd het klokhuis eruit en snijd het vruchtvlees in niet te dikke wigvormige stukken. Schep de stukken appel in een grote kom om met de bleekselderij en de walnoten. Klop in een kommetje de mayonaise en de zure room door elkaar. Schep het selderijmengsel om met deze dressing. Maak de dressing op smaak met zout, peper en eventueel een beetje  mosterd. Serveer bijv. op een blaadje ijsbergsla en bestrooi met tuinkers.

 

vegetarisch

Ingrediënten

2 rode appels
1 grote groene appel
1 1/2 stengel bleekselderij
3 el walnoten
2 el mayonaise
1 el zure room
zout, peper en mosterd
voor het serveren eventueel ijsbergsla en/of tuinkers

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.