Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties

Wortel met sinaasappel uit de oven (recept van Barry en Vivian)

header-recepten2018_bew_lente.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190°C. Schil de wortelen met een dunschiller. Snijd ze in de lengte doormidden of grotere exemplaren in de lengte in vieren. Leg ze in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Schil met de dunschiller 4 repen sinaasappelschil en leg die tussen de wortelen in de ovenschaal. Halveer de sinaasappel en knijp beide helften boven de ovenschaal uit. Leg de takjes tijm ertussen. Breng op smaak met zout en peper. Meng alles goed door elkaar. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en zet het 40 minuten in de voorverwarmde oven tot ze heerlijk ruiken en beetgaar zijn.

vegetarisch

Ingrediënten

Bijgerecht 4 personen:

750 gr wortelen
3 el olijfolie
1 sinaasappel
6 takjes verse tijm
zout en peper

 

 

 

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.