Koken met Vivian en Barry

Vivian en Barry, onze dochter en schoonzoon, zijn altijd in de keuken of met hun neus in kookboeken te vinden. Zij bedenken tweewekelijks de recepten bij de groentepakketten. Samen koken ze de heerlijkste gerechten met wat er bij ons op het land groeit en wat er in jouw pakket zit. Zij delen graag hun uiteenlopende recepten en laten zien dat koken met groenten van het seizoen smakelijk, gemakkelijk en verrassend gevarieerd is. Op FB en Insta kun je de recepten ook vinden, vaak met foto. Aan de slag!


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties

Wortelpeterseliesoep

winter_header.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Bereidingswijze

Fruit de knoflook en de ui in de olie. Voeg de wortelpeterselie toe en roerbak even mee. Voeg de bouillon toe en het laurierblad. Voeg naar smaak peper en zout toe. Laat ongeveer een kwartiertje pruttelen. Haal het laurierblad eruit en pureer de soep met een staafmixer. Maak de soep af met tijm, peper en zout. Serveer met room en verse peterselie.

vegetarisch

Ingrediënten

350 gr woterpeterselie, geschild en in blokjes
2 uien, in ringen
1 teentje knoflook, geperst
scheutje olie
1/2 l bouillon
1 laurierblad
peper en zout
1 tl tijm
verse peterselie
slagroom of crème fraïche

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.