Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties

Zoete aardappelschotel met raapstelen

header-recepten2019_bew_zomer.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Bereidingswijze

Snijd de zoete aardappelen in blokjes van 1,5 cm en kook ze in een grote pan kokend water in 15 minuten gaar. Laat ze goed uitlekken. Laat een wok gloeiend heet worden, doe de olie erin en bedek de bodem en zijkant van de wok ermee. Roerbak de knoflook 1 minuut. Voeg de zoete aardappelen toe en roerbak 2 minuten. Voeg de raapstelen, sojasaus en bouillon toe en schep het geheel om tot de raapstelen net geslonken zijn. Lekker met rijst.

vegetarisch

Ingrediënten

500 gr zoete aardappelen
1 el olie
2 teentjes knoflook, geperst
2 bosjes raapstelen, grof gehakt
2 el sojasaus
2 el groentebouillon

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.