Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties
barryvivian.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Verrassende recepten

De recepten met het icoontje Vegetarisch recept van Groentenabonnement zijn vegetarisch. 

Koken met Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken tweewekelijks de recepten bij de groentepakketten. Samen maken zij de heerlijkste gerechten, gemaakt met wat er bij ons op het land groeit. Zij delen graag hun uiteenlopende recepten en laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan. Op onze sociale media kanalen komen ook foto's van de recepten voorbij.

 

Kropsla

De kropsla behoort tot de familile van de samengesteldbloemigen. De mineralen, waaronder koper, ijzer en kalk bevinden zich voornamelijk in de nerven, terwijl de vitaminen C en caroteen meer in de groene bladeren aanwezig zijn. Daarom is het van belang de nerven niet weg te snijden. Om de sla te wassen moet hij in ruim koud water met zout worden gelegd. De sla wordt meestal als salade gegeten, maar de meeste recepten voor spinazie en snijbiet, zijn ook voor sla geschikt.

Bekijk hieronder een van onze recepten

Slasoep (recept van Ans, www.kookgenoot.nl)

Salade met pittige dressing

Eikenbladsalade met gegrilde zalm

Wortel-komkommersalade

Kropsla met geroosterde pitten en zaden (recept van Barry en Vivian)

Eikenbladsla met geroosterde pitten en zaden (recept Barry en Vivian)

Gebakken sla met tuinbonen (recept van Barry en Vivian)

Herfstsla (snel en heerlijk!)



Of kies een andere categorie

Zoek op een gerecht of ingrediënt

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.