Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties
barryvivian.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Verrassende recepten

De recepten met het icoontje Vegetarisch recept van Groentenabonnement zijn vegetarisch. 

Koken met Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken tweewekelijks de recepten bij de groentepakketten. Samen maken zij de heerlijkste gerechten, gemaakt met wat er bij ons op het land groeit. Zij delen graag hun uiteenlopende recepten en laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan. Op onze sociale media kanalen komen ook foto's van de recepten voorbij.

 

Prei

De prei behoort tot de familie van de lelieachtigen (liliaceae) net als de ui en knoflook. In tegenstelling tot deze twee vormt de prei geen bol, maar een stevige stok. Alle delen van de prei kunnen worden gebruikt, het witte en lichtgroene gedeelte om te koken of te bakken. Het taaiere donkergroene gedeelte van de prei kan prima worden gebruikt voor het maken van bouillon. Snijd de prei kort voor het gebruik overlangs doormidden en spoel hem dan onder de stromende kraan uit.

Bekijk hieronder een van onze recepten

Mosselen met prei en bleekselderij (recept van Barry en Vivian)

Preisoep

Stamppot rauwe prei met verrassingsgehaktbal (recept van Barry en Vivian)

Filodeeghapje met gekarameliseerde prei en fêta (recept van Barry en Vivian)

Gesmoorde prei met olijfolie en tijm (recept van Barry en Vivian)

Prei uit de wok, snel, simpel en lekker (recept van abonnee Phily)

Orzotto met prei en citroen (recept van Vivian en Barry)

Prei met gerstvlokken (recept van Barry en Vivian)

Drie bonen chili met prei (recept van Barry en Vivian)

Pasta met veganistische prei-roomsaus (recept van Barry en Vivian)

Japanse pizza (recept van abonnee Marsha)

Quiche met prei en fêta (recept van Barry en Vivian)

Prei met vinaigrette (recept van chef-kok Pepijn)

Preicrumble (recept van Barry en Vivian)

Zalm met prei uit de oven

Boterzachte prei met doperwten (recept van Barry en Vivian)

Hartige preitaart

Geblakerde prei met ei (recept van Barry en Vivian)

Snelle prei-crèmesoep

Prei en champignons onder een dakje (recept van Barry en Vivian)

Tilapiafilet en papillotte

Preipannenkoekjes (recept van Barry en Vivian)

Prei-ovenschotel met rijst

Quinoa met pompoen en prei (recept van abonnee Diane)

Prei met room

Snelle spruitjes met prei en karwijzaad (recept van Barry en Vivian)

Mosterdsoep

Gestoofde varkenswangen met gekarameliseerde preisaus (recept van Barry en Vivian)

Tosti met gesmoorde prei en rookkaas



Of kies een andere categorie

Zoek op een gerecht of ingrediënt

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.