Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties
VivianBarry19.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Verrassende recepten

De recepten met het icoontje Vegetarisch recept van Groentenabonnement zijn vegetarisch. 

Koken met Vivian en Barry

Vivian en Barry, onze dochter en schoonzoon, zijn altijd in de keuken of met hun neus in kookboeken te vinden. Zij bedenken tweewekelijks de recepten bij de groentepakketten. Samen koken ze de heerlijkste gerechten met wat er bij ons op het land groeit en wat er in jouw pakket zit. Zij delen graag hun uiteenlopende recepten en laten zien dat koken met groenten van het seizoen smakelijk, gemakkelijk en verrassend gevarieerd is. Op FB en Insta kun je de recepten ook vinden, vaak met foto. Aan de slag!

 

Snijbiet

Snijbiet wordt ook wel warmoes genoemd. Het groene blad wordt gekookt en klaargemaakt net als spinazie maar heeft een zachtere, verfijndere smaak. Ook de dikke witte of rode, soms zelfs roze, bladnerven kunnen worden gekookt of gestoofd. Bewaar snijbiet maximaal enkele dagen in de koelkast.

Bekijk hieronder een van onze recepten

Snijbietkuku (recept van Barry en Vivian)

Snijbiettaart(jes)

Snijbiet met chorizo en paddenstoelen (recept van abonnee Diane)

Eierschotel met snijbiet

Snijbietdolma’s (recept van Barry en Vivian)

Eenvoudige snijbiet met nootmuskaat en boter

Bibimbap met snijbiet (recept van Barry en Vivian)

Italiaanse snijbiet

Snijbiettzatziki met tortillachips (recept van Barry en Vivian)

Snijbiet in roomsaus

Eieren in tomatensaus met snijbiet (recept van Barry en Vivian)

Ovenschotel met snijbiet

Focacciapizza met snijbiet en ei (recept van Barry en Vivian)

Marokkaanse snijbiet met kikkererwten (recept van Barry en Vivian)

Snijbiettaart met geitenkaas en noten (recept van Barry en Vivian)

Pasta met snijbiet en gormas

Indiase snijbiet en paneer (recept van Barry en Vivian)

Polenta-snijbiet frites (recept van Barry en Vivian)

Snijbietrijst met pistachenoten

Blitva, snijbiet en aardappelen (recept van Barry en Vivian)

Snijbiet met kerrie en noten

Gnocchi met snijbiet, blauwe kaas en walnoten (recept van Barry en Vivian)

Snijbiet en wortel

Japanse snijbiet (of tuinmelde) (recept van Barry en Vvian)

Snijbiet à  la crème

Zalm en snijbiet en croûte ( recept van Barry en Vivian)

Pasta met snijbiet

Roergebakken bietenblad of snijbiet met geroosterde paprika (recept van Barry en Vivian)

Snijbietsoep



Of kies een andere categorie

Zoek op een gerecht of ingrediënt

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.