Koken met Vivian en Barry

Vivian en Barry, onze dochter en schoonzoon, zijn altijd in de keuken of met hun neus in kookboeken te vinden. Zij bedenken tweewekelijks de recepten bij de groentepakketten. Samen koken ze de heerlijkste gerechten met wat er bij ons op het land groeit en wat er in jouw pakket zit. Zij delen graag hun uiteenlopende recepten en laten zien dat koken met groenten van het seizoen smakelijk, gemakkelijk en verrassend gevarieerd is. Op FB en Insta kun je de recepten ook vinden, vaak met foto. Aan de slag!


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties
VivianBarry19.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Verrassende recepten

De recepten met het icoontje Vegetarisch recept van Groentenabonnement zijn vegetarisch. 

Koken met Vivian en Barry

Vivian en Barry, onze dochter en schoonzoon, zijn altijd in de keuken of met hun neus in kookboeken te vinden. Zij bedenken tweewekelijks de recepten bij de groentepakketten. Samen koken ze de heerlijkste gerechten met wat er bij ons op het land groeit en wat er in jouw pakket zit. Zij delen graag hun uiteenlopende recepten en laten zien dat koken met groenten van het seizoen smakelijk, gemakkelijk en verrassend gevarieerd is. Op FB en Insta kun je de recepten ook vinden, vaak met foto. Aan de slag!

 

Spitskool

De spitskool behoort tot de familie van de kruisbloemigen. Deze kool is meestal de eerste kool die van de koude grond komt. Voor de verteerbaarheid van de kool is het van belang dat de kool niet langer dan noodzakelijk gekookt wordt. Voor het bereiden van de kool verwijdert u eventueel de buitenste lelijke bladeren van de kool. De kool kan worden gekookt of gesmoord.

Bekijk hieronder een van onze recepten

Spitskoolsalade met kaas

Spitskoolgratin

Gegrilde spitskool met romescosaus (recept van Barry en Vivian)

Koolpakketjes

Geroosterde spitskool met currymarinade (recept van Barry en Vivian)

Koolsalade met taugé

Tempeh goreng met kerriespitskool (recept van Barry en Vivian)

Gevulde koolpakketjes met zure roomsaus

Japanse frittata (recept van Barry en Vivian)

Spitskoolkoekjes

Kokosspitskool (recept van Barry en Vivian)

Pittig gebakken spitskool

Gegrilde spitskool met yoghurt-maanzaaddressing (recept van Barry en Vivian)

Spitskool met balletjes

Geroosterde spitskool met champignons, peterselie en lente-ui (recept van Barry en Vivian)

Spitskoolroerbak met mango en taugé (recept van Barry en Vivian)

Frittata van spitskool, cherrytomaatjes, aardappelen en kaas

Simpelweg de lekkerste koolsalade (recept van Barry en Vivian)

Turkse pizza (recept van Barry en Vivian)

Filipijnse kippensoep met spitskool (recept van Barry en Vivian)

Pistachefalafel in spitskoolwrap (recept van Barry en Vivian)

Oosterse spitskool met kipfilet

Spitskoolsalade met gerookte kip



Of kies een andere categorie

Zoek op een gerecht of ingrediënt

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.