Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties
barryvivian.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Verrassende recepten

De recepten met het icoontje Vegetarisch recept van Groentenabonnement zijn vegetarisch. 

Koken met Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken tweewekelijks de recepten bij de groentepakketten. Samen maken zij de heerlijkste gerechten, gemaakt met wat er bij ons op het land groeit. Zij delen graag hun uiteenlopende recepten en laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan. Op onze sociale media kanalen komen ook foto's van de recepten voorbij.

 

Ui

De ui behoort tot de familie van de lelieachtigen. Uien zijn rijk aan zwavel bevatten ook suiker. Doordat uien weinig wortels hebben, nemen ze niet veel mineralen op uit de grond. De scherpe smaak van rauwe ui verdwijnt bij het koken om plaats te maken voor de zoete smaak. Bij jonge bosuitjes kunt u ook de stengels rauw gebruiken in bijvoorbeeld een salade.

Bekijk hieronder een van onze recepten

Salade van gekarameliseerde uien en aardappel (8 personen)

Kruidige uiringen

Pizza met gekarameliseerde uien en geitenkaas (recept van Barry en Vivian)

Sambal goreng telor (recept van Barry en Vivian)

Uienchutney (recept chef-kok Pepijn Schmeinck)

Lunchpizza

Uientaart

Rode uien-compote

Uien gevuld met geitenkaas en zongedroogde tomaatjes



Of kies een andere categorie

Zoek op een gerecht of ingrediënt

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.