Recepten van Vivian en Barry

Onze oudste dochter Vivian en haar man Barry bedenken heerlijke recepten bij de groentepakketten. Zij laten zien dat koken met lokale, seizoensgebonden groenten allerminst saai of moeilijk hoeft te zijn zodat ook jij enthousiast aan de slag kunt gaan.


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties
barryvivian.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Verrassende recepten

Bereidingswijze

Blancheer de boerenkool en laat goed uitlekken. Zet hem dan met olie aan in een hete wok. Voeg na 2 minuten knoflook en cashewnoten toe. Blus als de knoflook glazig is af met een klein scheutje rijstazijn. Laat op middelhoog vuur nog een paar minuten garen. Schep regelmatig om en maak op smaak met peper en zout. Serveer met quinoa.

vegetarisch

Ingrediënten

400 gram boerenkool, niet al te fijn gesneden
olijfolie
1 à 2 teentjes knoflook, fijngehakt
60 gram cashewnoten, geroosterd en grof gehakt
rijstazijn

 

Zoek op een gerecht of ingrediënt

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.