2-3 personen:
4 el goede olijfolie
2 el frambozenazijn of een andere fruitige azijn
2 drupjes honing
2 drupjes yoghurt
zout en peper
flinke hand vers geplukte citroenmelisse, in stukjes gescheurd
Meng alle ingrediënten tot een mooie dressing.
Heerlijk over sla met bijv. appel en noten.