Koken met Vivian en Barry

Vivian en Barry, onze dochter en schoonzoon, zijn altijd in de keuken of met hun neus in kookboeken te vinden. Zij bedenken tweewekelijks de recepten bij de groentepakketten. Samen koken ze de heerlijkste gerechten met wat er bij ons op het land groeit en wat er in jouw pakket zit. Zij delen graag hun uiteenlopende recepten en laten zien dat koken met groenten van het seizoen smakelijk, gemakkelijk en verrassend gevarieerd is. Op FB en Insta kun je de recepten ook vinden, vaak met foto. Aan de slag!


Benieuwd wat onze
abonnees vinden?

Lees de reacties
VivianBarry19.jpg
Landzicht biologisch groentenabonnement

Verrassende recepten

Bereidingswijze

Schil de pastinaken en snijd ze in stukken van 5 cm. Halveer ze ook in de lengte en snijd dikke exemplaren in kwarten zodat de stukken ongeveer gelijk van dikte zijn. Kook de pastinaak 5 minuten in weinig water met zout. Giet af en laat goed uitlekken. Verwarm in een sauspan de honing met de kaneel op laag vuur. Schep de pastinaak erdoor en verwarm 1  Ã¡ 2 minuten of tot de pastinaken knapperig gaar zijn. U kunt ook een mengsel van winterpeen, knolselderij, pastinaak en schorseneer glaceren.

vegetarisch

Ingrediënten

600 gr pastinaken
2 el honing
1/2 tl gemalen kaneel

Zoek op een gerecht of ingrediënt

Mogen wij jouw recept opnemen in onze site? Mail het ons!

Mail ons jouw recept

Biologische boerderij Landzicht
Broekseweg 2a
3291 LA Strijen
Telefoon: 06-14110152
E-mail: info@groentenabonnement.nl

Volg ons

   

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Privacy statement | Powered by HVMP Internet Marketing | Vormgeving en illustraties: Janna Kool

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kan cookies ook niet accepteren.